Café de especialidad del departamento de
Antioquia - Colombia, cultivado en las montañas de la cordillera de los Andes con
temperaturas que fluctúan entre 18º y 24º durante todo el año, permite generar al grano
niveles óptimos de azucares y otros compuestos.
Presentación: 1000 gr.
Variedad: Arábiga
Tueste: medio
Acidez: media
Sabores: Chocolate y frutos secos, jugosidad cítrica.
Preparación: ideal para V60, prensa francesa y goteo. Buenos
resultados con cafetera italiana.